李易峰求的奶酪面包什么-李易峰求的奶酪面包怎么做

想必大家都有被李易峰對奶酪面包的執念給笑死吧，真的是妥妥的吃貨了，對傳統的奶酪面包記憶深刻，那么李易峰求的奶酪面包到底是哪個品牌的呢？真的那么好吃嗎？在家自己可以制作嗎？針對這些問題，小編給大家帶來了詳細的介紹說明

一、李易峰求的奶酪面包什么

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巴黎貝甜

巴黎法式長棍面包（Paris Baguette）是韓國Espercy的品牌，主要經營法式面包，新鮮的三明治，美味的蛋糕和純咖啡。

1988年，徐永仁在巴黎開設了法國第一家法式面包店巴黎法式長棍面包。

1998年，徐應印接任父親的三利食品，并整合了許多小品牌，組成了SPC集團。

二、李易峰求的奶酪面包怎么做

材料：

奶酪包：(2個六寸大小)

高筋面粉300g

奶粉10g

細砂糖30g

酵母4g

雞蛋1個

牛奶145ml

鹽2g

黃油30g

奶酪夾層：

奶油奶酪400g

糖粉40g

牛奶/淡奶油50ml

表層：

全脂奶粉適量

做法：

1、除了黃油和鹽之外的其他材料全部放入面包桶或者廚師機，揉出厚膜放入鹽和軟化黃油揉出手膜，蓋上保鮮膜醒發

2、醒發至兩倍大后，拿出面團按壓排氣，分成兩份，整理成圓形，放在鋪了油紙的烤盤上醒發

3、醒發至1.5倍大，提前十分鐘180℃預熱烤箱，表面用牙簽扎一些孔放入烤箱，上色后蓋上錫紙繼續烘烤至結束，一共烤25分鐘

4、出爐后放在晾烤架上晾涼，每個切成四塊

5、制作奶酪夾層：軟化的奶油奶酪放入糖粉+純牛奶/淡奶油用打蛋器攪打至細膩即可

6、切好的奶酪包側面切口，中間和側面抹上奶酪餡，蘸一層全脂奶粉即可

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