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                  李易峰求的奶酪面包什么-李易峰求的奶酪面包怎么做

                  李易峰求的奶酪面包什么-李易峰求的奶酪面包怎么做

                  想必大家都有被李易峰對奶酪面包的執念給笑死吧,真的是妥妥的吃貨了,對傳統的奶酪面包記憶深刻,那么李易峰求的奶酪面包到底是哪個品牌的呢?真的那么好吃嗎?在家自己可以制作嗎?針對這些問題,小編給大家帶來了詳細的介紹說明

                  一、李易峰求的奶酪面包什么

                  李易峰求的奶酪面包什么-李易峰求的奶酪面包怎么做

                  .

                  巴黎貝甜

                  巴黎法式長棍面包(Paris Baguette)是韓國Espercy的品牌,主要經營法式面包,新鮮的三明治,美味的蛋糕和純咖啡。

                  1988年,徐永仁在巴黎開設了法國第一家法式面包店巴黎法式長棍面包。

                  1998年,徐應印接任父親的三利食品,并整合了許多小品牌,組成了SPC集團。

                  二、李易峰求的奶酪面包怎么做

                  材料:

                  奶酪包:(2個六寸大小)

                  高筋面粉300g

                  奶粉10g

                  細砂糖30g

                  酵母4g

                  雞蛋1個

                  牛奶145ml

                  鹽2g

                  黃油30g

                  奶酪夾層:

                  奶油奶酪400g

                  糖粉40g

                  牛奶/淡奶油50ml

                  表層:

                  全脂奶粉適量

                  李易峰求的奶酪面包什么-李易峰求的奶酪面包怎么做

                  做法:

                  1、除了黃油和鹽之外的其他材料全部放入面包桶或者廚師機,揉出厚膜放入鹽和軟化黃油揉出手膜,蓋上保鮮膜醒發

                  2、醒發至兩倍大后,拿出面團按壓排氣,分成兩份,整理成圓形,放在鋪了油紙的烤盤上醒發

                  3、醒發至1.5倍大,提前十分鐘180℃預熱烤箱,表面用牙簽扎一些孔放入烤箱,上色后蓋上錫紙繼續烘烤至結束,一共烤25分鐘

                  4、出爐后放在晾烤架上晾涼,每個切成四塊

                  5、制作奶酪夾層:軟化的奶油奶酪放入糖粉+純牛奶/淡奶油用打蛋器攪打至細膩即可

                  6、切好的奶酪包側面切口,中間和側面抹上奶酪餡,蘸一層全脂奶粉即可

                  .

                  展開全部
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