蘇州特產便于攜帶的有哪些-最值得送人的蘇州特產禮品
2020-07-09 18:50:44 來源:一點排行網 作者:沐沐 閱讀量:1489
來到蘇州,享受過這里的湖光山色,也可以感受那些美味的江南美食,回家時,也可以帶上一些蘇州的特色產物,為家人送上一份貼心的關懷,下面,和可愛小編一起,盤點那些易于攜帶的蘇州特產吧。
津津豆腐干
津津豆腐干是非常有名的蘇州特產,口味種類也很多。有鹵汁、鹵汁辣、五香牛肉、麻辣雞汁、混合口味等多種口味。
鹵汁豆腐干看著黑乎乎的,其貌不揚,咬上一口,香甜的汁水浸潤味蕾。咸甜適口,細嚼而無粗感。
營養豐富, 老少皆宜,開袋后可直接食用。這種休閑零食小吃好吃又不貴,適合買點送給身邊的親朋好友哦!
茨菇片
作為水八仙之一的茨菇,用來燒肉味道也是極好的,不過蘇州人就是這么會吃,發明了蘇式薯片的吃法,入口清脆,外地幾乎是吃不到的。
茨菇片口感松脆,不僅孩子喜歡,老人也經常吃,它化痰止咳,自己撒上點椒鹽,還可以作為下酒菜。
梅鱭魚干
太湖銀魚
銀魚體形細長而潔白如銀,肉密無刺且滋味鮮美,素有魚類皇后的譽稱。營養豐富,肉質細膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,無腥,含多種營養成分。
太湖水產每一樣都很鮮美,要說方便攜帶,那還得是銀魚,小袋子將銀魚分裝成一包一包的,帶回去還很鮮美,還可以送給親朋好友。
白蝦白蝦屬淡水蝦類,生長在開闊的水域。我國最著名的太湖白蝦,亦稱嵴尾白蝦,素有“太湖白蝦甲天下”之說。太湖白蝦形狀與其它淡水蝦別無二致,白蝦色白殼薄,通體透明,胸部有爪。白蝦主要有嵴尾白蝦、秀麗白蝦、安氏白蝦和東方白蝦等。嵴尾白蝦只產于中國附近海域。成蝦體長4~9厘米。腹部第3節至第6節背面中央有明顯的縱嵴,所以得名嵴尾白蝦。除了可以食用鮮品之外,還可以制成蝦米食用;秀麗白蝦,只能在淡水中生活,主要分布于中國臺灣省以北水域。成蝦體長2.1~8厘米??梢怎r食或制蝦干;而安氏白蝦成蝦體長3~5厘米。只產于中國沿海。生活在河口附近的半咸水域或純淡水中。繁殖季節在夏秋之間,產量不大。東方白蝦與嵴尾白蝦相似,但其腹部各節背面圓滑無縱嵴。在中國東南各省及日本、朝鮮沿海常見,但產量不大。白蝦營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素。民間美食者喜用白蝦制成醉蝦,別有一番風味。太湖白蝦肉質細嫩鮮美,營養價值很高,據科學分析,每100克食用蝦中,含蛋白質20.6克,脂肪0.7克以及鈣、磷、鐵等無機鹽和維生素A等營養成分。
蘇式熏魚
蘇式熏魚是江蘇一帶的傳統風味名吃,魚肉口感緊實,軟硬適度,魚肉鮮甜,冷熱食用均可。
也是一道養生佳肴:溫中補虛,有利濕、暖胃和平肝、祛風等功效。
太倉肉松
太倉肉松纖維細長,品質柔軟,顏色金黃,味道鮮美,入口即化。
它選用新鮮豬后腿精肉,特別適合產婦、幼兒及病人食用。肉松耐貯存,一般情況下3-4月不變質,真空密封可保存一年以上。
萬三蹄
為周莊首選名菜,以精選的豬后腿為原料,配以佐料,經過煨煮或蒸燜而成。
肉質酥爛脫骨,湯色醬紅,肥而不膩,咸甜相宜,香酥味美,十分可口。
蘇式醬鴨
蘇式醬鴨是蘇州的特產鹵味,色澤紅艷,鹵香濃郁,讓人吮指難忘。
可以買些醬鴨讓親戚朋友嘗嘗鮮。陸稿薦等熟食店一般都有,很多老新村的菜場里也有,味道都不錯。
襪底酥
襪底酥就是蘇州人早飯最經常吃的早點,配上一碗咸豆花,超滿足。
“襪底酥”受人歡迎,在于精選配料,做工講究。用油酥和面時要反復揉和五六次到完全均勻為止,這樣烘烤出來的酥餅才能一層層薄得透明,吃起來松脆爽口。
棗泥麻餅
棗泥麻餅也是歷史由來悠久,是漢族名點,要吃到正宗的,自然要去干生元啦,作為百年老店,硬脆的麻餅被交口稱贊,它以前可是宮廷御膳點心呢!
木瀆鎮干生元食品廠生產的棗泥麻餅,甜而不膩,油而不溢,麻餅以脆硬為主要特色。相城區的湘城老大房,其麻餅以軟糯為主要特色。
蘇式點心、糕團
這里推薦兩家,楊招娣豬油赤豆糕和明月樓的糕團。
好的,估計又有旁友要說不是都買XX源的糕團嗎?
就說一點,XX源的豬油膏隔夜涼了以后是硬的……一樣是明月樓的豬油糕,隔夜涼了以后是軟的。
也就是說明月樓糕團不管冷著吃還是熱著吃都別有一番風味這點就立判高下。
但是冷著吃就有一點,里面豬油也很凝固……
蘇繡
蘇繡具有圖案秀麗、構思巧妙、繡工細致、針法活潑、色彩清雅的獨特風格,地方特色濃郁。
買刺繡絕對要去鎮湖一趟,鎮湖有一條專門從事刺繡制作、加工、展覽和銷售的街道——繡品街。
帶個工藝品回家,也是不錯的選擇,不方便攜帶就帶一塊刺繡手帕吧。
檀香扇
檀香扇,特色手工藝品,是蘇州的一大特產,用檀香木制成的各式折扇和其他形狀的扇。
蘇州的精致生活,要說體現在一把小小的檀香扇上一點都不為過。檀香木極香,故一扇在手,香溢四座,有“扇存香在”之譽。
盛暑可以卻暑清心,入秋藏之筐中,有香襲衣衫、防蟲防蛀之功效,保存十年八載,依然“日日花香扇底生”。
蘇州微型雕刻
在蘇州的工藝美術品中,最精細微小的莫過于微雕了。微雕,就是用極尖細的三棱刀分別在竹、象牙,甚至頭發上鐫刻出極細微的書畫、人物或詩詞,作品越小巧越顯得珍貴。
帶個微雕回家送給長輩,一定會深得長輩歡喜的。
特產不一定是大件,也不一定只是逢年過節帶回家孝敬長輩的那些“大禮包”
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